SAISON D’HIVER

AMÉNAGEMENT DE L’ESPACE/FERTILISATION DES SOLS/ENTRETIEN

Cette saison d’hiver aura été difficile. Nos pépinières auront germées avec  mois de retard et nos récoltes sont peu fructifiantes. Nous prenons les mesures qui nous paraissent nécessaires, à savoir :

  • Les plans de culture sont paillés continuellement, avec la paille et les résidus de récolte.

Parallèlement à cette mesure, nous décidons d’employer un espace du champs (5000 m2) à la culture d’herbes fourragères, les résidus de culture n’allant désormais plus au bétail.

  • L’ hectare agricole dédié au maraîchage est désormais divisé en trois parcelles : 2 seront cultivées, 1 restera au repos chaque année.
  • Nous portons une plus grande attention à nos rotations de culture.
  • Enfin, afin d’optimiser l’arrosage de nos arbres fertilitaires et haies brise-vent, nous réalisons les buttes de terre autour de ceux ci. Ces buttes de terre étaient déjà réalisées pour nos plans de culture mais pas pour nos arbres. Nous mettons ainsi une quantité d’eau plus importante aux pieds des arbres et espaçons les arrosages.

Buttes d’arrosage pour plans de culture

Butte d’arrosage pour arbres fertilitaires

PLANTATION/SEMENCES

Nous continuons les plantations de légumes en diversifiant les légumes plantés. Cette année les nouveaux venus sont les petits pois, les côtes de bettes et le melon Piel de Sapo.

Côtes de bettes

Nous continuons également dans la préservation de nos semences.

ESPACE FERMIER

En construction…

 

 

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